중학 음식·식사 6 — 전체 단어 목록 (30개)

boil

끓이다

simmer

약불로 끓이다

steam

찌다

roast

굽다

bake

(오븐에) 굽다

grill

그릴에 굽다

stir-fry

볶다

sauté

살짝 볶다

poach

수란을 만들다; 약불에 삶다

chop

다지다

dice

깍둑썰기하다

mince

잘게 다지다

slice

얇게 썰다

peel

껍질을 벗기다

grate

강판에 갈다

tangy

톡 쏘는

creamy

크리미한

crispy

바삭한

tender

연한; 부드러운

appetizer

전채 요리

entrée

메인 요리

side dish

사이드 디시

dessert

디저트

portion

1인분

serving

서빙

plating

플레이팅

presentation

음식 담음새

course

코스

buffet

뷔페

deep-fry

튀기다